【こどもが主役】こどもがつくる食堂、笑顔と挑戦があふれる場に

毎回、大人もこどもも笑顔になる――そんな素敵な食堂が、横浜・CASACOで続いています。

私たちが始めた「こどもがつくる食堂」は、こどもたちが“つくる側”に回ることで、自尊心や生きる力を育むことを目的とした挑戦の場です。調理や配膳はもちろん、献立作りや野菜の収穫まで、すべての工程をこどもたち自身が担っています。

「失敗しても大丈夫」「やってみたい」を応援する環境だからこそ、こどもたちは仲間と力を合わせて、一歩ずつ前に進んでいきます。

世界の料理も、日本の家庭の味も

これまでの献立には、トルコの「ムサカ」やウガンダの「ロレックス」など、異国の料理にも挑戦してきました。一方で、「カレーライス」や「米粉のお好み焼き」、「煮物」や「味噌汁」など、日本の家庭で親しまれている味も大切にしています。

料理を通して、こどもたちは世界への興味を広げると同時に、身近な食文化の豊かさにも気づいていきます。

CASACOだからこそ生まれる、世界とのつながり

会場となるCASACO（カサコ）は、外国人留学生と地域の人々が共に暮らす「まちの学び舎」。こどもたちは、料理や会話を通して、日常のなかで自然と多文化に触れる機会を得ています。

国籍や言葉の壁を越えたふれあいが、こどもたちの視野を広げ、「世界とつながっている」という実感を育んでいます。

参加者の声が次の挑戦を生む

こどもたちからは「めっちゃ楽しい！」「もっとやりたい！」という声が毎回届いています。保護者からは、「家では手伝わない子が、自分から皿洗いや掃除機までして驚いた」「嫌いだった野菜をもりもり食べるようになった」など、日常の中での嬉しい変化がたくさん寄せられています。

支えてくれるボランティアからも、「子どもたちが自発的に“これやりたい”と動く姿が増えた」「初参加の子が年下の子に野菜の切り方を教える場面もあった」など、温かいエピソードが届いています。

特にウガンダ料理“ロレックス”の回では、チャパティ作りやCASACOの畑での野菜収穫が大人気となり、こどもたちが主体的に動く姿が多く見られました。

5・6月の開催予定

【日程】
5月：5日（月・祝）、12日（月）、17日（土）、19日（月）、26日（月）、31日（土）
6月：2日（月）、9日（月）、14日（土）、16日（月）、23日（月）、28日（土）

【時間】
月曜日：16:30 料理開始／18:00 いただきます
土曜日：11:30 料理開始／13:00 いただきます

【会場】
CASACO（横浜市西区東ケ丘23-1）

【参加費】
こども：無料（初回見学も可能）
大人（食事のみ参加）：500円（税込）

【参加方法】
以下のリンク、またはお電話（045-315-4137）やCASACOへの直接申込も可能です。
5月：https://coc-i.stores.jp/items/681c3e8a4c27e81ea9c4dd0f
6月：https://coc-i.stores.jp/items/681eb0e7de31fb50baefb5ad
※参加枠は一回あたり10名としております。満席の場合もございますので、ご了承ください。（6月はまだかなり枠がございます！）

こどもが挑戦できること

調理、配膳、片付け、清掃、献立づくり、買い出し、野菜の収穫など、自分でやってみたい役割をこどもたち自身が選んで取り組みます。

フクシマガリレイ様の温かなご支援

このたび、フクシマガリレイ株式会社様より、業務用の冷蔵庫と冷凍庫を寄贈いただきました。こどもたちが作る食事の安全性や、食材の管理体制が大きく向上しました。さらに、社員の方がボランティアとして現場にも参加してくださり、こどもたちと一緒に汗を流しながら支えていただきました。あらためて、心より感謝申し上げます。